Carte des boissons English menu
bœuf charolais, cheddar maturé 6 mois, garniture et sauce maison
boeuf, mozzarella fraîche & sauce pesto, garniture & sauce maison
bœuf charolais, AOP cantal d’Auvergne, bacon grillé, oignons caramélisés & garniture
bœuf charolais, bacon grillé, guacamole maison, garniture maison
boeuf, oignons caramélisés, cheddar maturé 6 mois, sauce bbq maison & garniture
boeuf, AOP Saint Nectaire, galette de pomme de terre, garniture & sauce maison
boeuf, bûche de chèvre tranchée, chutney de figues, mesclun & garniture
steak végétal, comté affiné 12 mois, oignons caramélisés, mesclun & sauce Mississippi
bûche de chèvre tranchée, courgettes & aubergines, tomates confites, garniture & sauce Mississippi
gros champignon, guacamole maison, pistaches vertes, garniture & sauce Mississippi
blanc de poulet, guacamole maison, bacon grillé, garniture & sauce maison
blanc de poulet, mozzarella fraîche & sauce pesto, garniture & sauce maison
remplace le bœuf par un steak végétal
tous nos fromages(cheddar, cantal, comté, etc), guacamole maison, bacon grillé, galette de pomme de terre
Mayonnaise, barbecue, ketchup épicé maison, sauce maison
salade fraîche iceberg, blancs de poulet, anchois, croutons, copeaux de parmesan frais, sauce caesar maison
mesclun, bûche de chèvre, poivrons rouges, aubergines, courgettes, oignons caramélisés, tomates & tomates confites, noix & miel
rondelles d’oignons frits, sauce mayonnaise et ketchup épicé (12 pièces)
sticks de mozzarelle pané & sauce Mississippi (6 pièces)
Le café et ses mignardises
Le thé et ses mignardises
Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, caramel beurre salé
charolais beef, mature cheddar, house garnish and sauce
beef, fresh mozzarella & pesto sauce, garnish & house relish
charolais beef, cantal cheese d’auvergne, grilled bacon, caramelised onions, house garnish and relish
charolais beef, homemade guacamole, bacon, house garnish and relish
charolais beef, caramelised onions, mature cheddar, garnish and house barbecue sauce
beef, St Nectaire cheese AOP, potato rosti, house garniture & relish
beef, pélardon ( goat cheese ), chutney, lettuce, tomato
house, bbq, spicy ketchup
plant based vegetarian steak, tomatoes, caramelised onions, comté cheese matured 12 months, mississippi sauce
sliced goat cheese, zucchini & eggplant, candied tomatoes, garnish & Mississippi sauce
large mushroom, homemade guacamole, green pistachios, garnish & Mississippi sauce
chicken breast, homemade guacamole, bacon, salad, tomato, house relish
chicken breast, fresh mozzarella & pesto sauce, garnish & house relish
replace beef or chicken with vegetarian steak
all our cheese (cheddar, cantal, comté, etc), homemade guacamole , grilled bacon & potato galette
iceberg lettuce, chicken breast, anchovy, croutons, fresh parmesan shavings, house caesar dressing
mesclun salad, goat log, red peppers, eggplant, zucchini, caramelized onions, tomatoes & candied tomatoes, nuts & honey
fried in batter with spicy ketchup and mayonnaise sauce (12 pieces)
Breaded mozzarella sticks & Mississippi sauce (6 pieces)
coffee & mini desserts
Tea & mini desserts........
vanilla, chocolate, strawberry, coffee, salted caramel